Het zogenaamde schonen van producten wordt toegepast om ongewenste bestanddelen die in partijen producten aanwezig zijn te verwijderen. Dit kunnen stokjes, kleidelen, plantdelen, bijmenging van andere zaden of afwijkend gekleurde zaden zijn, maar ook meer gevaarlijke elementen zoals stukjes glas, stenen, plastic of stukjes metaal.
Geen product is hetzelfde en iedere partij heeft een unieke aanpak nodig die is gebaseerd op het type vervuiling en de door de klant gewenste zuiverheid. Dit maakt schonen een vak apart, waar een scala aan machines en expertise voor nodig is. P. de Vrij Moerkapelle BV beschikt over beiden. Onze machinelijnen zijn flexibel doordat een groot aantal machines stand-alone kan functioneren. Daardoor kunnen we waar nodig uitbreiden qua inzet en tegelijkertijd voorkomen dat machines onnodig worden gebruikt. Op deze manier schonen we uw partijen dus zo (kosten)efficiënt mogelijk, uiteraard altijd in overleg met u.
Wij kunnen vrijwel ieder product bewerken. Zo hebben we veel ervaring met onder andere:
Bakkerijzaden: pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad, maanzaad, boekweit, sesamzaad.
Zaden: hennep, quinoa, amaranth.
Peulvruchten: mungbonen, linzen, kikkererwten, erwten, alle soorten bonen.
Granen: rijst, gierst, mais, tarwe, gerst, haver, spelt.
Specerijen: mosterdzaad, peper, karwijzaad, cassia, pimento, anijs.
Diversen: cacao, koffie, suiker.
Machines
De machines die we ter beschikking hebben, zijn onder andere:
- Zeven met wind
- Soortelijk gewichttafel
- Ontstener
- Trieur
- X-Ray
- Kleursortering
- Magneten
- Metaaldetectie
De machines zijn verdeeld over verschillende lijnen. Deze zijn zo flexibel dat de verschillende schoningsstappen/machines separaat zijn in te zetten, of dat ze gecombineerd kunnen worden.
Extra services/bewerkingen
Naast het schonen kunt u bij ons ook terecht voor onder andere:
- Om- en verpakken (zie ook verpakking);
- Breken van onder andere lijnzaad;
- Drogen;
- Borstelen/poetsen van producten;
- Reconditioneren van partijen.
- CO2-hoge drukbehandeling;
- Roosteren;
- Steriliseren;
- Demorfiniseren van maanzaad.
Allergenenlijn
Allergenen en de beheersing daarvan worden steeds belangrijkere thema’s in de humane voeding. Om u daarin te faciliteren en in te spelen op de steeds strengere eisen van de markt nam P. de Vrij Moerkapelle BV eind 2016 een zogenaamde allergenenlijn in gebruik. Dit betekent dat allergenenhoudende producten zoals sesam en mosterd op een aparte machinelijn worden geschoond. Deze lijn staat in een ander gebouw en is dus volledig separaat van de andere schoningen. Op deze manier worden dus nooit meer allergenenhoudende producten op dezelfde lijnen geschoond als waar de niet-allergenen geschoond worden.
